La máquina NUDO efectúa la lazada para colgar el embutido al mismo tiempo que el nudo (atado).
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Partiendo de una bobina de tripa artificial, la NUDO AUTOMÁTICA efectúa de forma totalmente automática el plisado, atado y corte de la tripa a la medida deseada. Deja las tripas procesadas colgadas por el mismo lazo al finalizar el proceso.
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Efectúa simultáneamente dos atados, uno en cada extremo del embutido, dejándolos unidos por el mismo cordel y extrae la parte sobrante del producto (la clásica sarta), o bien, a dos embutidos separados, quedando también unidos por el mismo cordel.
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